YAŞAMIN RİTMİNİ FOLKLOR İLE YAKALA

TAŞKÖPRÜ Taşköprü şehrin en önemli simgelerindendir. Osmanlı Mimarisi'ne ait olan Taşköprü, Makedonya Meydanı ile Eski Çarşı'nın ortasında Vardar Nehri üzerinde bulunur. Eski yıllarda Üsküp'ün iki yakası arasındaki ulaşımı sağlamaktaydı. Şimdi ise sadece yayaların kullanımına açık. Vardar Nehri benim çok ilgimi çekiyor. Gittiğimde en çok görmek istediğim yer burası. Vardar demişken Atatürk'ün en sevdiği türkü olan Vardar Ovası'nı paylaşacağım.  ÜSKÜP KALESİ Üsküp şehrinin en yüksek tepesindedir. Vardar Nehri'nin kuzeyindedir.  Kale, Üsküp'ün arma ve bayrağında yer alan simgelerdendir.  Fotoğraflara baktığımda Kuşadası Kalesi'ne benzettim. Kuşadası Kalesi'ni gördüm inşallah Üsküp Kalesi'ni de görme imkanım olur. ÜSKÜP ŞEHİR MÜZESİ  Ben müzeye gitmeyi pek sevmiyorum fakat edindiğim bilgiler sayesinde hemen Üsküp Şehir Müzesi'ne gidesim geldi. Tren istasyonundan Üsküp Şehir Müzesi'ne dönüştürülmüş. Müzed...

Anneanne Samsası (Anneannem çok güzel yapıyor diye böyle isim verdim.) Samsa en sevdiğim göçmen mantısıdır. Her bayram anneannem iki tepsi yapar. Sülale toplanınca o iki tepsiden geriye hiçbir şey kalmaz. Şimdi size anneannemin samsa tarifini vereceğim. Dilerseniz bu şarkıyı dinlerken samsa mantısını eğlenerek daha keyifli bir şekilde yapabilirsiniz. İlk olarak yufkayı açıyoruz.  Yufkamız toplanıncaya kadar kurumasını bekliyoruz.  Daha sonra yufkayı toplayıp kesiyoruz.  Kestiğimiz yufkaları küçük küçük sıralıyoruz ve pişiriyoruz.  Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt koyuyoruz. Samsa mantımız hazır.  Afiyet olsun... Tarifi verirken bol sarımsaklı samsa olsa da yesek dedim... Kıvırma Kaplı Lahana Yemekli Börek  Anneannem çok marifetlidir. Kıvırma kaplı böreği de çok güzel olur. Tarifi verdikten sonra anneannem yaptığında çektiğim fotoğrafı da paylaşacağım. Dilerseniz paylaşacağım şarkıyla birlikte sizde keyifle k...

01.04.2017 Cumartesi günü ve 02.04.2017 Pazar günü çok yoğun geçti.  Cumartesi akşamı Kuşadası Sealight Resort Hotel'de Balkan Gecesi oldu. Orada gösteri yaptık.  T ek Rumeli TV'ye çıktık.   Sevdalinka Programı'nı sunan Yusuf Emin ile röportaj yaptık. Gösteriye çıkmadan önce açık büfe de o kadar çok yedik ki gösteri de zor oynadık desem yeridir.  Harika bir gündü.  Pazar günü yaptığımız gösteri ile Ege TV'ye haber olduk. İki günde yapılan gösterilerde televizyona çıkmakta bizim için çok güzel oldu. Şimdi gelelim pazar günü yaptığımız iki gösteriye. Pazar günü sabah ekipçe toplandık hep birlikte kahvaltı yaptık ve ardından prova alıp kostümlerimizi giydik. Göçmenlerin adetidir çeyiz alma. Çeyiz almaya Çamdibi'nin meşhur bando takımı ile gittik. Sabah sabah bir güzel coştuk. Bol bol oynadık. Sabah sabah nasıl oynadın diye düşünmeyin. Ben oynamayı çok severim o yüzden benim için büyük bir zevkti. Çamdibi Bandosu ile ...